200 TAPAS DE ESPAÑA NUEVA ED (Libro en papel)200 TAPAS DE ESPAÑA NUEVA ED (Libro en papel)
Mejor oferta :
0
Comparar las 3 ofertas :
Agotado
0 (0)
Agotado
0 (0)
Agotado
0 (0)
Descripción de producto
<p>200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de patatas, croquetas o un buen gazpacho a platos regionales tan famosos como la paella valenciana, el pulpo a la gallega, la fritura de pescado andaluza o unas exquisitas migas extremeñas, para que puedas recrear tus favoritas en casa.<br><br>La selección incluye pintxos, montaditos, tostas, brochetas, banderillas, vasitos, cucharas de degustación y cazuelitas que abarcan todo tipo de alimentos: carnes, pescados, mariscos, verduras, huevos, pasta
sin pasar horas en la cocina y estructuradas por niveles de dificultad y tiempos de preparación.<br><br>También se añaden otros apéndices monográficos especiales dedicados al origen de la tapa en España y a las bases y acompañamientos de las tapas como las salsas y guarniciones, hierbas y especies o masas para montarlas. Un libro indispensable en tu cocina si eres aficionado y amante de la gastronomía española en pequeños bocados.</p>