AIR MAT – Tapete microperforado de silicona, color negro 6 x 7,3 x 42,5 cm
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Descripción de producto
Alfombra de silicona con de pequeños agujeros que comparten el núcleo de fibra de vidrio
Ideales para cocinar los relámpagos, las galletas, Choux, los pequeños hornos, el pan y la pizza
Gracias a los agujeros, se transmite el calor de manera uniforme sobre toda la superficie de las alfombras
Brand: silikomart Más información del producto AIR MAT 400x300 Leer más Alfombras de silicona microfloradas con núcleo de fibra de vidrio ideales para la cocción de éclair, galletas, bignè, petits-fours, pan y pizza. Gracias a los orificios presentes, el calor se transmite uniformemente sobre toda la superficie de las alfombrillas garantizando una cocción óptima tanto en la parte superior como en la inferior de las preparaciones. También se pueden utilizar como soporte para la congelación, son antideslizantes y antiadherente SIZE: 400x300 mm Leer más ADVERTENCIAS Le recomendamos que no utilice detergentes agresivos, abrillantadores o perfumes al lavar los moldes en el lavavajillas.En la superficie del molde podría aparecer una pátina blanca que alteraría los sabores de los alimentos durante la cocción posterior. Sin embargo, el funcionamiento y la seguridad de los moldes no se ven comprometidos, basta con introducirlos en el horno (sin masa) durante aproximadamente una hora a una temperatura de 200-220°C. Podrían formarse manchas blancas o de color en la superficie del molde si se utilizan ingredientes especiales, como manteca de cacao o salsa de tomate; esto es bastante normal y la seguridad y el funcionamiento del producto no se ven comprometidos. Para eliminar estas manchas, basta con introducirlas en el horno (sin masa) durante aproximadamente una hora a una temperatura de 200-220°C. SILIKOMART La pasión por el arte de la pastelería es nuestro ADN. La innovación es nuestra forma de pensar en el mundo. El Made in Italy es nuestro credo. Ser una gran familia es nuestra fuerza. Más de 20 años. Dibujamos formas de vanguardia para la panadería que queremos empujar hacia nuevas fronteras. Exploramos nuevos territorios, desplazamos los límites de lo realizable para crear las nuevas formas del sabor. Leer más