ZWILLING Cuchillo Santoku, Longitud de la hoja: 18 cm, Hoja grande, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Twin Pollux
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Descripción de producto
Cuchillo Santoku (longitud de la hoja: 18 cm) con punta afilada pulida con RAZOR-EDGE para procesar verduras, carne y pescado a la manera tradicional japonesa
Cuchillos de alta calidad: afilado duradero, estabilidad y flexibilidad gracias a la hoja de FRIODUR endurecida al hielo
Manejo cómodo y seguro: Mango ergonómico y antideslizante, distribución equilibrada del peso de la hoja y del mango para un corte sin preocupaciones
Hecho en Alemania - Forjado en acero inoxidable especial, Mango de plástico robusto diseñado con tres remaches, Duradero, Resistente a la corrosión, Se recomienda lavarlo a mano
Contenido: 1 x ZWILLING Santoku Cuchillo Twin Pollux, Longitud de la hoja: 18 cm, Material: acero inoxidable especial/mango de plástico, 30748-181-0 Más información del producto Leer más La herramienta óptima para los chefs profesionales y aficionados Santoku Twin Pollux Cuchillo Con las herramientas adecuadas, cocinar no sólo será un sencillo juego de niños, sino también una actividad muy divertida. Los manjares japoneses como el sushi, pero también los de la cocina europea se preparan perfectamente con el cuchillo Twin Pollux Santoku. Ahora puedes cortar carne, pescado, verduras y hierbas en casa de forma eficiente y prepararlos de forma auténticamente japonesa. El afilado cuchillo de mango pulido corta los ingredientes con mucha precisión. La mano guía está protegida por la forma especial del cuchillo y el elegante mango de plástico de tres remaches. Gracias a su hoja grande, el material cortado puede ser transportado fácilmente y limpiamente al interior de la olla. El exclusivo diseño hace de este sofisticado cuchillo una parte esencial y destacada en su cocina. Alta calidad y diseño elegante Desde 1731, ZWILLING ofrece productos de menaje y belleza de alta calidad. Nuestro objetivo es proponer, mediante nuestros valores tradicionales, visión creativa y nuevas técnicas, una diversa gama de productos que se caracterizan por su gran calidad, funcionalidad y un diseño elegante que nunca pasa de moda. Sus ventajas de un vistazo: Cuchillo Santoku con una longitud de hoja de 18 cm, acero estampado Mango ergonómico de plástico, Alta durabilidad de corte Estable y flexible debido a la hoja endurecida con hielo Diseño moderno de tres remaches, Made in Germany Duradero y resistente a la corrosión. Leer más Acero especial de alta calidad La calidad superior empieza con la materia prima. Por eso nuestros afiladores para cuchillos se fabrican con los más altos estándares. La fusión especial de ZWILLING se caracteriza por una relación óptima entre el carbono (dureza) y el cromo (resistencia a la corrosión). La composición, combinada con el proceso de fabricación, da como resultado un cuchillo robusto y extremadamente duradero que es igualmente fuerte, resistente a la corrosión y flexible. Gracias a un tratamiento térmico adaptado óptimamente al acero, este acero alcanza entre 55 y 58 Rockwell. Técnica innovadora La dureza del material correcto es importante: Si el acero es demasiado blando, la hoja pierde rápidamente su afilado. Si es demasiado duro, el acero se romperá. Con nuestras innovadoras cuchillas FRIODUR, el acero pasa por 4 pasos de tratamiento térmico. El último paso, el endurecimiento con hielo, mejora la dureza, el desgaste y la resistencia a la corrosión. En el proceso final, se elimina la tensión del material, lo que da como resultado una gran flexibilidad y seguridad en el uso y evita la rotura de la hoja. Diseño moderno El distintivo diseño de tres remaches de nuestra serie de cuchillos Twin Pollux tiene escalas de mango montadas en la parte superior. Los remaches conectan los dos elementos entre sí, haciendo del cuchillo una herramienta de cocina duradera. Consejos para un afilado duradero También se debe mantener siempre un cuchillo adecuado para asegurar su afilado. Por lo tanto, use sólo superficies de corte flexibles como el bambú y el plástico. Un afilador redefine los cuchillos desafilados. Para ello, tire de la hoja a lo largo del afilador en un ángulo de 15° en un ligero arco y repita el proceso en cada lado dependiendo del afilado deseado. Acero especial de alta calidad Técnica innovadora Diseño moderno Consejos para un afilado duradero Cuchillo Santoku Juego de cuchillos y afilador Afilador de cuchillos Bloque para cuchillos, 7 piezas. Bloque para cuchillos, 7 piezas. Bloque para cuchillos Descripción Cuchillo de cocinero japonés (18 cm) para cortar sin esfuerzo verduras, tanto crudas como asadas y pescado. Juego de cuchillos con cuchillo de puntilla, cuchillo de carne y cuchillo de chef, así como afilador en un diseño elegante. Afilador para afilar suave y cuidadosamente los cuchillos y las hojas de las tijeras Bloque de cuchillos con cuchillo de mechar, cuchillo para carne, cuchillo universal, cuchillo de chef, cuchillo para pan y afilador Bloque de cuchillos autoafilables con cuchillo para carne, cuchillo multiusos, cuchillo de chef, cuchillo de pan, cuchillo de mechar y tijeras multiusos. Bloque de cuchillos magnéticos para el almacenamiento adecuado y la protección óptima de los cuchillos de acero Característica especial del mango Mango con forma ergonómica Empuñaduras con forma ergonómica, protección para los dedos integrada Hoja recubierta de diamante Mango ergonómico y antideslizante Mango ergonómico y antideslizante con protección para los dedos - Material Mango perforado de acero especial / plástico Acero especial forjado / mango de plástico Mango de plástico con lazo para colgar Mango especial de acero forjado/plástico Mango especial de acero forjado/plástico Bambú resistente Juego de cubiertos para carne Batidora de mano Sartén Juego de ollas Sartén Tijeras de costura Características Juego de cubiertos para carne de 12 piezas con cuchillos y tenedores de alta calidad fabricados en acero inoxidable en una caja de madera rústica Licuadora de mano con accesorio removible, control de velocidad infinitamente variable y función turbo Cocotte redondo para saltear, cocción lenta y servicio elegante, con estructura especial de gota en la tapa, Inducción adecuada Batería de cocina de 5 piezas con base de 3 capas, con 3 ollas, 1 rustidera, 1 cazo y 4 tapas de acero inoxidable a juego Base gruesa de aluminio forjado en frío con acabado de piedra y mango con control de temperatura Precisas tijeras multiusos para cortar telas gruesas y de varias capas, lana, papel y cartón