ZWILLING afilador de acero, Cromado, Longitud: 23 cm, Mango de plástico negro con lazo de colgar
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Descripción de producto
Barra afiladoraovalada de cromo de alta calidad para el afilado fino de todos los cuchillos sin recubrimiento, con un borde liso y una longitud máxima de hoja de 22 cm (recomendado)
Recubrimiento acanalado de acero cromado duro para todas las durezas de los cuchillos, enderezamiento de la hoja en la varilla de afilado en un ángulo de 15°, desde el mango hasta la punta
Usar regularmente para mantener los cuchillos y extender la vida útil de las cuchillas afiladas
Mango de plástico robusto y ergonómico para un fácil manejo, ahorro de espacio gracias al lazo para colgar o en el cajón de la cocina
Contenido: 1 x ZWILLING Barra de afilado para cuchillos, Cromada, Longitud: 23 cm, Peso: 210 g, Material: Metal/plástico, 32576-231-0 Más información del producto Leer más Para una hoja recta Afilador cromado El cuchillo que nunca se desafila todavía no se ha inventado. Para todos los demás hay una herramienta adecuada de ZWILLING, como este afilador de cromo para un bisel vertical. La hoja del afilador de cuchillos está hecha de acero dentado, altamente carbonizado y cromado duro, por lo que es adecuada para afilar todas las durezas de la hoja. A diferencia de los afiladores de molienda fina, se debe aplicar mucha presión durante el afilado. El mango de plástico ergonómico garantiza un trabajo seguro y estable, incluso si aún no eres un profesional en el afilado de cuchillos. El uso regular del acero cromado para afilar asegura que los cuchillos estén siempre afilados y, por lo tanto, permiten pelar, cortar y picar de forma duradera, limpia y segura. Alta calidad y diseño elegante Desde 1731, ZWILLING ofrece productos de menaje y belleza de alta calidad. Nuestro objetivo es proponer, mediante nuestros valores tradicionales, visión creativa y nuevas técnicas, una diversa gama de productos que se caracterizan por su gran calidad, funcionalidad y un diseño elegante que nunca pasa de moda. Sus ventajas de un vistazo: Barra de afilar con revestimiento de cromo Adecuado para afilar todos los cuchillos con hoja lisa Para limícolas enderezadas y cuchillos reafirmados Mango de plástico de forma ergonómica con una práctica argolla de suspensión Fácil manejo Leer más ¿Por qué hay que afilar los cuchillos? Una hoja se desafila después de un uso regular cuando el filo (llamado bisel) se deforma. Esto puede enderezarse con un afilador cromado, por ejemplo, antes de que la hoja amenace con desafilarse. Para afilar hojas ligeramente desafiladas, los afiladores más duros de cerámica, cromo o carburo de tungsteno ayudarán. Finalmente, la barra afiladora de diamante es adecuada para el afilado fino. Además, ciertos materiales de corte con un cierto contenido de sal o ácido (por ejemplo, los cítricos o los tomates) dañan la estructura de las cuchillas, que pueden volverse ásperas con el tiempo y, por lo tanto, corroerse más rápidamente. Para disfrutar de los cuchillos afilados durante mucho tiempo, deben ser afilados frecuentemente y limpiados a mano. Cómo afilar correctamente el cuchillo Coloca el afilador de cuchillos en una superficie plana con la punta hacia abajo. Si ya eres un hábil afilador de cuchillos, también puedes sostenerlo libremente frente a tu cuerpo. Ahora coloca la hoja del cuchillo con el extremo hacia el mango en un ángulo de aprox. 15° con respecto a la barra de afilar. A la hora de afilar, tira de la hoja hacia abajo con una fuerte presión, manteniendo el ángulo para que toda la longitud de la hoja se afine desde el mango hasta la punta. Repita el proceso de 5 a 10 veces en ambos lados. Pruebe con la precisión de un tomate: Si se puede cortar, limpia y fácilmente en cualquier punto de la hoja, el trabajo está hecho. ZWILLING El equipo adecuado: Cuchillos Por supuesto, el afilador afila todos los cuchillos de acero, incluyendo los incomparables cuchillos de alta calidad de ZWILLING. La gama se extiende desde cuchillos de mechar hasta cuchillos de filetear y cuchillos de chef. Para cumplir con sus propios altos estándares de solidez, durabilidad y agudeza, cada producto pasa por un proceso específico, desde la selección y el fabricado del acero hasta el tratamiento para lograr la dureza deseada. Así que ZWILLING ofrece el cuchillo adecuado para cada propósito. Consejos para un afilado duradero También se debe mantener siempre un cuchillo adecuado para asegurar su afilado. Por lo tanto, use sólo superficies de corte flexibles como el bambú y el plástico. Un afilador redefine las cuchillas desafiladas. Además, aunque no se utilicen, las cuchillas no deben entrar en contacto innecesario con otros objetos o materiales que puedan dañarlas. Los bloques de cuchillos magnéticos o autoafilables de ZWILLING, por ejemplo, proporcionan un almacenamiento adecuado para cuchillos de alta calidad. ¿Por qué hay que afilar los cuchillos? Aplicación El equipo adecuado Consejos para un afilado duradero Bloque para cuchillos Cuchillo para pelar Cuchillo cebollero Cuchillo chuletero Juego de cuchillos Afilador de cuchillos Descripción Bloque de cuchillos magnéticos para un almacenamiento adecuado y una protección óptima de los cuchillos Cuchillo sin costura con hoja endurecida con hielo para cortar fruta y verdura sin esfuerzo. Cuchillo multiusos con hoja endurecida con hielo para cortar carne, pescado o verduras. Cuchillo estrecho con hoja endurecida con hielo para un fileteado preciso de pescado y carne Juego de cuchillos de 3 piezas, incluye un cuchillo de chef, un cuchillo para carne y un cuchillo de cocina con hoja endurecida para limpiar, pelar y cortar los ingredientes Afilador para enderezar y afilar las hojas de los cuchillos Manipulación - Mango ergonómico con diseño de tres remaches Mango con forma ergonómica Mango con forma ergonómica El clásico diseño de tres remaches Mango de plástico con lazo para colgar Material Bambú resistente Acero especial forjado / mango de plástico Acero especial forjado / mango de plástico Acero especial forjado / mango de plástico Mango perforado de acero especial / plástico Hoja cromada Juego de cubiertos para carne Bloque para cuchillos Tijeras de costura Juego de ollas Sartén Cubertería Características Juego de cubiertos para carne de 12 piezas con cuchillos y tenedores de alta calidad fabricados en acero inoxidable en una caja de madera rústica Bloque de cuchillos con sistema de autoafilado, Incluye cuchillo para mechar y adornar, cuchillo universal, cuchillo de carne, cuchillo de cocina, cuchillo de pan, tijeras multiusos con hoja endurecida al hielo Precisas tijeras multiusos para cortar telas gruesas y de varias capas, lana, papel y cartón Elegante juego de ollas de 5 piezas con 4 ollas apilables de diferentes tamaños con tapas de vidrio y una olla con asa. Base gruesa de aluminio forjado en frío con acabado de piedra y mango con control de temperatura Juego de 60 cubiertos con 12 tenedores, cuchillos, cucharas, tenedores para tartas, cucharillas de té/café, para hasta 12 personas.
Contenido de la caja
Afilador Zwilling.